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其實，在家中，通過一些簡單的食材，我們也是可以烤板栗的，而且口感也會是相當不錯的。

下面便是這樣的一種做法，供各位感興趣的朋友作參考。

第一步，我們備好一斤的板栗，需要將其淘洗干凈，然后，再晾至干起來。

第二步，晾 好之后，在其表面，都要堅著劃上一刀子，這樣，才可以更好的入味。

第三步，我們將劃過的板栗擺入到碗里面，加入適量的玉米油兒，再拌一下，使得每塊的板栗，都能夠粘裹 一層的油。

第四步，在烤盤上，鋪一層的錫紙，然后，再將栗子，平著鋪入到烤盤里面，就可以轉入到185度的烤箱里面，進行烘烤了。

第五步，備一個小碗，加入白糖30克，清水20克，拌在一起，通過隔水加熱的方式，進行加熱，讓白糖融解在水里面，即是我們所要的糖水了。

一般烤上25分鐘左右，就可以烤熟了，取出來之后，在其表面，都粘上一層的糖水，再轉入里面，烘烤上五分鐘，就可以了。