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什么？板栗餅也可以做成為南瓜風(fēng)味的？不錯(cuò)，你沒有看錯(cuò)，只要有想法，就可以通過實(shí)踐的方式，得到自己想要的效果的。

在本文，翰香原就向大家介紹一種來自于民間的南瓜風(fēng)味的板栗餅，希望大家能夠喜歡。

制作過程是這樣的：

第一步，我們備好一個(gè)小金瓜，將其清潔好了之后，再削去外皮，挖去里面的瓤兒，這樣，就可以進(jìn)行搗壓，使之成為泥狀了。

第二步，備一個(gè)盆子，加入小麥面粉３００克的量，乳糯米粉２００克，拌在一起，摻勻，再加入南瓜泥，如此，就可以和成為面團(tuán)了，光滑濕潤的，蓋上，自然的進(jìn)行醒面處理，一般約需半小時(shí)左右的時(shí)間。

第三步，將上面的面團(tuán)，取出來，逐個(gè)的分割為大小均勻的小劑子，做成為餅皮狀，再包入現(xiàn)成的板栗餅餡兒　，再封好口子，如此，就可以放入到小月餅?zāi)Ｗ永锩妫M(jìn)行按壓，壓出來形狀以及花紋。

第四步，加熱油鍋，上油，熱起來之后就可以板栗酥餅的半成品放入里面，進(jìn)行油煎處理了，雙面都煎至金黃好看，如此，就可以出鍋了。

放至冷卻，就非常的香酥可口了。