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紫薯湯圓的做法
在本文,翰香原向大家介紹一種不錯的紫薯湯圓,詳細的做法是這樣的:
第一步,備一個盆子,往里面加入溫水,糯米粉100克,進行攪拌,使之成為光滑的面團。
第二步,往盆子里面再加入紫薯25克,繼續進行揉搓,搓勻,這樣,就可以蓋上了,進行自然的靜置,放上二十分鐘左右的時間。
第三步,備一個盆子,主秝紅豆沙粉40克,加入一些溫水,再加入里面椰蓉20克,綿白糖20克,如此,拌在一起,做成為我們所要的餡料。
第四步,將和好的面團,用手搓至成為條狀,再分割為大小均勻的劑子,再包入里面湯圓,如此,搓圓之后,就 可以用了。
在鍋里,煮熟,好可美美的享受。