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其實在家中，也是可以做出來不錯的油條的，這里，翰香原向大家介紹一種十分好做的家庭式的油條，希望大家能夠喜歡。

詳細的制作過程如下：

第一步，先來進行備料工作，主要用到的：主料面粉250克 輔料油7克鹽4克小蘇打2克泡打粉2克水140克 。

第二步，將上面的原料，都混拌在一起，進行揉搓，達到近十分鐘左右的時間，使之不怎么粘手，然后，包上，置放一個晚上。，

第三步，次日早上，將面團，取出來，擺之于案子上，搓成長條狀，再切成小條狀，將其中的兩條，疊在一起，再采用筷子，在上面，壓一下。

第四步，這里就是進行油炸了。將油加熱，采用中小火的方式，進行熱，待至可以了，下入一根油條，旋轉(zhuǎn)一下加入，炸至金黃，再翻轉(zhuǎn)過來，炸另一面，雙面都金黃了，如此，就可以食用了。