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黑胡椒烤土豆片兒

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這個黑胡椒烤土豆片兒,非常的經典,可以說是小吃的一種,也可以稱之為燒烤產品,都是不錯的。


詳細的制作方法是這樣的:


第一步,先來進行番料工作,主要用到的原料,有

主料土豆1個黑胡椒1茶匙鹽1/2茶匙,輔料橄欖油1茶匙。


第二步,對于土豆,要削去其外皮之后,再切成薄一些的片狀。


第三步,我們將切好的土豆片兒,放入到盆具里面,加入一些食用鹽,胡椒粉,拌在一起,進行腌漬,使之入味,如果中間出水了,可以采用毛巾或者是紙巾,將滲出來的水分吸去。


第四步,備好烤盤,在表面上鋪一層的錫紙,再刷一層的橄欖油,再將腌好的土豆片兒,一片一片的擺放在上面,在表面,撒上一些黑胡椒粉,如此,就可以進行烘烤了。


將烤箱進行預熱,使之達到200度的溫度,即可以轉入里面,進行烘烤,烤上五分鐘左右,取出來,逐個的翻轉一下面兒,再轉入里面,繼續烘烤上五分鐘的時間,如此,使之達到雙面焦黃的效果,就可以了。


可以趁熱食用,非常的美味可口。


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