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一般的說，對于蓮藕，我們都是做成菜的，也可以做成砂鍋丸子，相當的好吃。

其實，它也可以炸成汁兒的，吃起來別有一番滋味兒。

它的制作方法是這樣的：

第一步，先來備好大約為二百克的蓮藕，洗干凈之后，要用刀子將其切成薄片狀，然后再轉入到榨汁機里面，進行榨制，炸至成為汁，還要采用去渣功能，將其渣兒去掉。

第二步，純蓮汁是沒有味道的，要想更香甜一些，可以加入一些蜂蜜，再加入 一些冰塊，轉入到冰箱里面，進行冷藏，放涼之后就可以喝了。

這里還要再提醒大家的一點是，要注意到渣子，將渣子去掉除，這樣喝起來才會更加的細膩。