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火腿洋蔥早餐餅的做法
在本文,翰香原向大家介紹一種早餐餅的制作方法,主要的食材有火腿,洋蔥,極為可口。
詳細的制作過程是這樣的:
第一步,我們備好火腿約為60克左右,洋蔥60克,都要將其切成碎末狀,以方便使用。
第二步,備一個小盆子,往里面磕入兩枚雞蛋液,拌入洋蔥,火腿碎粒兒,再加入小麥面粉100克,拌至混合均勻。
第三步,往盆子里加入清水適量,然后進行攪拌,直至將其拌成濃稠適中的糊狀,再加入一些食用鹽,五香粉,拌勻,主要是為了讓其入味兒。
第四步,備好煎鍋,加熱,在底部刷一層的食用油,然后,就可以盛出來一些糊狀物,攤在上面,然后,攤成圓餅狀,采用小火,慢慢的進行加熱,直至煎熟,再翻轉過來,另一面同樣的也熟了,就可以了。