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    調味粉：豆瓣醬一匙，鮮味醬油1滿大匙、紅糖一茶匙，蠔油一老匙、花椒粉一些，白蘭地1滿大匙、生粉一老匙。用燒開了的水加煮估計300秒，取出來去掉水控水，兩旁烙煎到黃金色，出鍋來等待下面用。特別的喜愛土豆，無論海外唐人西歐人，全都愛吃好吃用土豆作為制作原料。 
    土豆也是有太多品種，都有非常的，一些外狀很大的，當然也一些花容月貌，一些纖維素多一點，當然也一些淀粉不少。 
    炒得略為均勻，出鍋來可用品嘗，樂滋滋 。炒之頻頻，加入豆瓣醬1滿大匙，翻炒出香味。要看您該如何挑選原料，倘若是進行做薯條，一般說來會采用纖維素對比味道略硬的，倘若是進行做泥，那專用淀粉較多的。之外備一個鍋，鍋慢慢熱加進價格低油，加進肉渣，放散，煸炒待到顏色變深之后撥一側，將這油略略略微擺之于空一些的一邊兒。 
    炒菜之鍋加進價格低油，特別的大的土豆修成一半又略略略微拍至發扁，略微小的能直接拍至發扁，排齊加進鍋中。蔥段切之成為小粒，白蔥及蔥葉兒甄別隔開，大蒜姜塊切的略微碎，新鮮辣椒修成小圈、格外小變為紅色的辣椒切之成為小粒。 
    荷蘭國格外小土豆挺稀奇，此產品有一些不濃的奶香氣，輕巧皮兒較為薄，烹調之時同樣也可以無需用削去皮，各有所不同。把肉渣炒均，加入鮮味醬油紅糖花椒粉蠔油一老匙、白蘭地一部分，加入干凈的水估計大半杯，不大的火燜直到肉渣相當出味。 
    制作步驟土豆清好發干挖掉眼，可在外表劃十字形甚或米字樣用操作便捷剝去外皮。加進白蔥姜末蒜末辣椒小圈，翻炒出香味。采用材料重點材料：格外小土豆估計一市斤，肉渣估計100克。 
    投進到用生粉一老匙與同干凈的水一些勾兌成的淀粉液體，炒均勻，收汁，倒入土豆塊、變為紅色的辣椒籽與同蔥葉兒。搭配原料：白蔥籽1棵數量，蔥葉子1棵數量，蒜末1滿大匙、姜末1滿大匙、辣椒小圈一只數量，格外小變為紅色的辣椒切之成為小粒兩只。 
    獲得一整袋格外小土豆十分想搞一些新制作，可在炸的上方以及加上肉渣用其不少該產品的味兒，希望做即應該做。