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    安排到剝好的蔥姜碎蒜碎辣椒圈圈，爆香。炒菜之鍋炒鍋安排到鍋底油，特別的大的地瓜土豆斬成大部分又一次略微拍的稍扁，小型直接拍的稍扁，整排安排到鍋之里。注進使用紅薯粉太白粉好大匙及清水中少量兌畢的水淀粉，煸炒翻炒尤為均勻，收汁，加入到地瓜土豆小塊塊、紅椒粒及小蔥大蔥樹枝。 
    口味料：豆瓣醬一大匙，鮮味生抽1滿大匙、紅糖一匙，食品用蠔油好大匙、白花椒粉少量，白蘭地1滿大匙、紅薯粉太白粉好大匙。荷蘭小一些地瓜土豆特別奇怪，本產品還有一種輕淡的奶香風味，玲瓏皮兒非常薄，烹制時也行用不了去皮，有好有壞。 
    使用沸水煮約為五分鐘，撈取出來瀝水，兩組烙煎至黃金色，出鍋等待下面用。將這肉末拌炒均勻，放進鮮味生抽紅糖白花椒粉食品用蠔油好大匙、白蘭地少許，放進清水中約為1/2杯，中等溫度的火燜至肉末算得上出味。 
    使用材料關鍵食材：小一些地瓜土豆約為500克，肉末約為100克。 
    地瓜土豆誠然也會有好多產品，有相當的，較多的外貌相當大的，當然也較多的精致小巧，較多的纖維素多上點，當然也較多的淀粉十分豐富。拌炒再次，放進豆瓣醬1滿大匙，爆香。搭配的原料：剝好的蔥粒一大棵數量，大蔥的葉兒一大棵數量，蒜碎1滿大匙、姜碎1滿大匙、辣椒圈圈一只數量，小一些紅椒切為粒狀兩個。 
    料蔥切為粒狀，剝好的蔥以及小蔥大蔥樹枝分離開，蒜瓣鮮姜剁成為細末狀，鮮辣椒斬成圈圈、小一些紅椒切為粒狀。 
    比較喜歡地瓜土豆，暫且不說中國唐人西人，皆是樂于吃使用地瓜土豆視之為制作食材。得到一整袋小一些地瓜土豆大多想整點新工藝，于炸的上面其次加上肉末用它來十分豐富該產品的口味，想要做即做。 
    制作技術地瓜土豆處理好風干挖出眼，于外部劃十字形或者大米字以普通去皮。要看你怎么樣用料，如果有來制作油炸薯條，一般來說用到纖維素比較硬硬的，如果有來制作泥蓉狀，那就用淀粉多的。 
    炒至混合均勻，出鍋可以食用，Enjoy 。再備好鍋，鍋熱安排到鍋底油，安排到肉末，按散，煸至變顏色過后撥開，使得油脂略微擱到甚是空的并且。