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    注入到用紅薯粉太白粉一老匙1匙一匙VS干凈的水一點勾兌為的淀粉液，炒格外均勻，烈火收汁，傾倒入土豆地瓜成塊的形狀、紅皮的椒粒VS香蔥葉片葉子。不粘鍋放進油脂，特別的大的土豆地瓜切一大半復稍稍拍的比較扁，不夠大的小型直接拍的比較扁，排好放進鍋之中。 
    土豆地瓜也有很多品種，均有可以算得上，有得外貌不小的，自也有得精致小巧，有得纖維多一點，自也有得淀粉特別多。需要看你如何地挑選材料，如果是做薯條，一般都會會采用纖維比味可以算得上硬的，如果是做泥蓉泥狀，那便用淀粉相對多的。 
    用燒開了的水蒸煮大致約為5分鐘，拿起空掉水，兩邊烙至黃金色，取出待用。 
    材料主料：很小土豆地瓜大致約為一斤，肉的渣兒大致約為100克。翻炒重復，加入豆瓣炒醬一杯匙，翻炒出香味。別的料：小白蔥粒一小顆基數(shù)，蒜葉一小顆基數(shù)，蒜末一杯匙、姜末一杯匙、辣椒圓圈兒1只基數(shù)，很小紅皮的椒切作粒兩個。制作技術土豆地瓜洗干凈干燥去眼，于外表劃成十字抑或米形狀以易操作挖去皮。 
    炒均勻，取出可用使用，喜笑顏開 。外加備一個鍋，鍋熱起來放進油脂，放進肉的渣兒，整散開，煸到色澤一點點變深接著撥在一側，將食用葵花籽油稍稍置在格外空的并且。放進小白蔥姜末蒜末辣椒圓圈兒，翻炒出香味。調味料：豆瓣炒醬一杯匙，新鮮生抽一杯匙、紅糖大匙，蠔油一匙、花椒粉面一點，白蘭地酒一杯匙、紅薯粉太白粉一老匙1匙一匙。 
    荷蘭國很小土豆地瓜比較好奇，該產(chǎn)品有一些談不上多強的奶香風味，小巧玲瓏玲瓏剔透短小精悍皮兒薄，烹制中也能做也不用削掉皮，差距不小。使肉的渣兒拌至混勻，加入新鮮生抽紅糖花椒粉面蠔油一匙、白蘭地酒一點，加入干凈的水大致約為大半杯，中度火燜至肉的渣兒很出味。 
    都很喜歡土豆地瓜，無論國外唐人西歐人，全會喜歡用土豆地瓜被當做食料。 
    領到一整袋很小土豆地瓜大都想要做點不錯的花樣，于炸的基礎上加上肉的渣兒用它來特別多此項目的口味，想要做就該做。蔥白切作粒，小白蔥VS香蔥葉片葉子甄別之分，大蒜姜切的微微碎，綠辣椒切圓圈兒、很小紅皮的椒切作粒。