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    弄到一袋沒有多大土豆大都想搞點個性的花樣，可在香炸的上方加上肉末用于真實豐富此技術的味兒，想做就應該做。其次準備鍋，鍋開始熱起來放進底油，放進肉末，整散開，煸至變色之后撥開，使油脂稍微擱到特別的空的邊。鍋放進底油，相對大的土豆切壓成一半然后稍微拍的稍扁，略微小的相對直接拍的稍扁，整整齊齊放進鍋內。 
    土豆自會有特別多種類，都有尤其，部分外表十分大的，也部分精致小巧，部分纖維素多些，也部分淀粉真實豐富。用滾水煮約摸五分鐘，撈起空掉水，兩旁烙煎至金黃色黃金色，起鍋備用。 
    溶解進用紅薯粉太白粉好大匙和干凈的水差不多適中勾兌使得的淀粉液，煸炒平均，大火用來收汁，倒入到土豆類似于塊狀、紅椒粒籽丁和蔥段樹枝。翻炒均勻，起鍋可供以吃，神采奕奕 。 
    調味用料：豆瓣炒醬一滿匙，鮮味生抽1大匙、紅砂糖一大匙，蠔油一老匙、花椒粉差不多適中，朗姆酒1大匙、紅薯粉太白粉好大匙。荷蘭國沒有多大土豆也還好奇，該技術有如此一種輕淡的奶香之氣，精巧皮薄，烹制時候也還能做也不用去皮，各有不同。做法土豆洗凈晾干去眼，可在外面劃十字樣或米字外形用便捷挖出皮。 
    輔料：蔥段粒籽丁1棵用量，大蔥1棵用量，蒜末1大匙、姜碎1大匙、辣椒圈一只用量，沒有多大紅椒切至如同細粒兩只。 
    使得肉末拌至混勻，放進鮮味生抽紅砂糖花椒粉蠔油一老匙、朗姆酒有一些，放進干凈的水約摸1/2杯，中等溫度的火燜壓直至肉末尤其出味。用料重點食材：沒有多大土豆約摸一市斤，肉末約摸一百克。 
    都很喜歡土豆，不管是旅居華人西歐人，均是適口用土豆視其為食材。炒它重復，放進豆瓣炒醬1大匙，煸香。放進蔥段姜碎蒜末辣椒圈，煸香。 
    要看你如何選材，如若是制作炸薯條，一般都會借用纖維素來比較可以算得上硬的，如若是制作泥蓉，那么就使用淀粉略微多的。香蔥切至如同細粒，蔥段以及蔥段樹枝分離開，蒜瓣姜片切的相對碎，新鮮辣椒切壓成圈、沒有多大紅椒切至如同細粒。