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    采用燒開了的水燜僅約5分鐘，撈起瀝盡水，兩面煎略至金黃色黃金色，出來備用。荷蘭不算大土豆很古怪，本產品有這樣的一種不怎么的強的奶香口味，玲瓏皮兒相澤薄，烹制時候同樣也可用不了去皮，差距不小。 
    傾入采用生粉一湯匙還有清澈的水差不多兌好的芡水，拌炒搭配合理，收汁去水分，放進在土豆像塊狀、紅辣椒細丁還有小香蔥葉條。 
    調味使用料：豆瓣醬一小匙，新鮮生抽1大滿匙、紅糖一匙，常用蠔油好大匙、花椒粉差不多，白蘭地酒1大滿匙、生粉一湯匙。 
    獲到拿到一大袋不算大土豆很想搞出來一些新鮮的產品，可在油炸的基礎上以及加上肉的末兒用之而來尤為豐富此項目的味道，希望做即便做。菜鍋放進價格低油，略為大的土豆割部分再次略微拍扁一些，不老大的相當直接拍扁一些，齊排放進鍋里的。特別的喜愛土豆，不管海外華人西人，都會都愛吃采用土豆將其作為食用材料。土豆便也有大多品種，都有非常，有外狀特別大，也都有冰肌玉骨，有纖維素多點，也都有淀粉尤為豐富。 
    炒之屢次，擺放進豆瓣醬1大滿匙，爆香。把肉的末兒拌勻，擺放進新鮮生抽紅糖花椒粉常用蠔油好大匙、白蘭地酒一些，擺放進清澈的水僅約半杯的量，不大不小的火燜壓直至肉的末兒很出味。做法土豆處理凈風干去眼，可在面上劃十字或大米字憑借甚是容易挖去皮。 
    蔥兒切成碎粒，蔥白及小香蔥葉條識別，蒜瓣生的姜適當切碎，綠青辣椒割圓圈兒、不算大紅辣椒切成碎粒。翻炒均勻，出來可供給享用，愉快 。 
    得看你是如何的選擇材料，倘若是作炸薯條，通常由纖維素來比較切切實實硬的，倘若是作泥狀，那應用淀粉多點的。另外起鍋，鍋緩慢熱起來放進價格低油，放進肉的末兒，散開，炒到變色而后來然后撥在一邊，將這食用植物油略微擱到甚是空的邊。 
    配搭的原料：蔥白細丁一大棵量，大蔥之葉一大棵量，蒜末1大滿匙、姜末1大滿匙、辣椒圓圈兒1只量，不算大紅辣椒切成碎粒二個。放進蔥白姜末蒜末辣椒圓圈兒，爆香。主原料重點材料：不算大土豆僅約500克，肉的末兒僅約100克。