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簡單美味拌泡菜的做法
在這里,翰香原向大家推薦一道簡單的涼菜——拌泡菜,吃起來爽爽脆脆,既好吃又開胃。
制作起來是這樣的:
第一步,選取自己喜歡的泡菜,控掉多余的水分,置于干凈的砧板上,用刀切成大小均等的塊狀,碼在干凈的小碗中,依次加入適量的白砂糖和辣椒紅油,用筷子充分地拌均勻。
第二步,若是在炎熱的夏季,可以用保鮮膜封住裝有泡菜的碗口,將拌好的泡菜置于冰箱中冷藏,時間一般為3-4個小時,這樣吃起來口感更好,當然,若天冷直接享用便可。
這道清爽的泡菜,你還喜歡嗎?有時間試試做做吧!
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