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牛肉丸青菜湯的制作
在本文,翰香原向大家介紹一種好喝的牛肉丸青菜湯,不但營養,而且美味可口,制作也不復雜,詳細的制作過程是這樣的:
第一步,先來備料:主料牛肉丸7粒青菜1棵,輔料細鹽適量冬菜適量。只需要這么多。
第二步,備一份牛肉丸,一般采用的是凍品,需要在使用之前,進行解 凍處理,使之不那么堅硬。
第三步,往鍋里加入足量的清水,然后,開火進行煮,再下入牛肉丸子,待到沸開之后,繼續煮下去,使之慢慢的浮起來,就算成熟了。
第四步,我們切一些青菜,切成碎一些的蔥花狀。待到丸子煮熟了,就可以下入青菜了,同時要加入適量的食用鹽。再加入適量的冬菜。
這樣,稍微煮一下,就可以了,一份美味的青菜湯,就算制作成功了。