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在街頭，我們經常會吃到糖炒板栗，也就是栗子了，非常的香甜，可口，美味，當然了，也可以在家中自己制作。

詳細的制作過程是這樣的：

第一步，我們備好大約為三百克左右的板栗，先要在水盆子里面清洗，洗干凈了之后，就可以撈出來，瀝去水分。

第二步，采用尖利的刀子，在其外殼上，切上一個口子，需要注意一點安全，不要傷了手。

第三步，將電餅鐺進行加熱，涂上一層的食用油，然后，下入栗子，再加入一些白糖，就可以進行翻炒了。

第四步，過一會兒之后，蓋上，采用上下火，一起進行加熱。

一般六七分鐘之后，就可以將蓋子打開了，可以看到，白糖基本上融化了，就可以再一次的蓋上，再加熱大約為五分鐘左右，就可以了。