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糖炒栗子的做法
在街頭,我們經常會吃到糖炒板栗,也就是栗子了,非常的香甜,可口,美味,當然了,也可以在家中自己制作。
詳細的制作過程是這樣的:
第一步,我們備好大約為三百克左右的板栗,先要在水盆子里面清洗,洗干凈了之后,就可以撈出來,瀝去水分。
第二步,采用尖利的刀子,在其外殼上,切上一個口子,需要注意一點安全,不要傷了手。
第三步,將電餅鐺進行加熱,涂上一層的食用油,然后,下入栗子,再加入一些白糖,就可以進行翻炒了。
第四步,過一會兒之后,蓋上,采用上下火,一起進行加熱。
一般六七分鐘之后,就可以將蓋子打開了,可以看到,白糖基本上融化了,就可以再一次的蓋上,再加熱大約為五分鐘左右,就可以了。