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所謂的三豆，也便是三種豆子了，我們在這兒所用到的豆，主要是黑豆，紅豆，綠豆，故爾，會有這么一個名字。

配制方法是這樣的：

先要備好黑豆，綠豆，紅豆，它們的用量都是一樣的，都是三十克，都要進行淘洗，直至淘洗干凈。

將上面的三種豆，倒入到砂鍋里面，再往里面倒入一些清水，再加入四十克左右的烏梅。

這樣，就可以進行煮了。

開始的時候，我們采用大火燒至沸開，再轉為小火，慢慢的進行煮，將所有的豆，都煮熟，煮軟，煮爛，最后，再加入一些冰糖，將其煮化之后，就可以盛出來了。

這種烏梅三豆湯是不是特別的好喝呢？喜歡的話，就在家里自己制作吧。