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培訓的形式：我們機構主要以實際操作為主要方式，理論為輔，以求增加學員們親自動手的能力，技術老師示范示例，學員們記牢要點和流程，自己動手做，學員們實踐制作，學會學好為止！學員們做成后技術老師親身品嘗，學員們一直直到做好為止，哪里做得不滿意，技術老師就提醒哪里。 

不少的人用烤箱烤饅頭的時候，使用的正是蒸熟透的饅頭，比方說生饅頭可用烤箱烤嗎？ 

俄式酥香烤饅頭成品外觀金黃入誘人，里面白凈，口感勁道，面香撲鼻，獲得了大眾喜愛。翰香原傳授制作技術，基層又焦又脆焦脆、有嚼勁、里面較為松軟、麥香風味。一經推出以其美妙的口味跟新穎的制售有關的模式，迅速在全國市場上面流行。俄式烤饅頭用精細小麥面粉搭配著俄式特色配方，經科學工藝烘烤成，外面吃著酥里面非常軟金黃好看，掰開就會有一股濃濃的香味飄來，無需出門悅享俄國異域風情。 
揉成條后切割為小饅頭，放入到烤盤靜靜的放置30分。網紅美味小吃存在很多，并且卷起了一股熱潮，這中間奶香烤饅頭該怎么做呢？ 
此產品外觀金黃入誘人，里面白凈，口感勁道，面香撲鼻，獲得了大眾的喜愛，其外皮兒酥酥脆脆、香氣撲鼻、味好、熱食涼了食用都行。饅頭經過旺火烤，其外部轉變成為棕紅，好看，更加的美味。 
用掌心揉搓成滾圓，依序放入鋁盤，醒發兩倍大小，用大毛刷外表涂上一層玉米食用油，放入預熱到的烘焙機，烘烤二十分左右。新鮮的奶適量加溫一下，放入新鮮酵母、沙糖拌至融化。中筋面粉、奶粉攪拌均勻，內里加新鮮的奶，用竹筷攪拌，如干一些再添加少許新鮮的奶。要記住逐漸倒，莫要一下子加入。 
基本上成品面團放進可以覆蓋上的容器，開始發酵，大約70分鐘發兩倍大。就可以把它拿出來，將發好的面團揉得細膩光滑，繼而平均分成小面塊，每個揉為球形。蒸具加涼水燒起來，將成品面團放到蒸籠，覆著鍋之蓋子靜靜的放置10多分鐘，開始進行兩次醒發，只需比本來的稍大點就可以了。蒸具水燒開后，不大不小的火燜蒸１５分鐘，滅掉火后燜五分，饅頭自然就好了，蒸好的饅頭可以直接的進行食用。 
俄式酥香烤饅頭操作內容，中筋面粉挑選與選擇，饅頭做法，方子敞開培訓，包含紅豆泥餡， 豆沙餡各異口味需要的做法，烘制的技術，授業老師手把手的教學，包學滿意，學會學好為止，設備有一個烤箱等就可以做。 
酥酥脆脆、香氣撲鼻、口感很棒、熱食、不熱吃都行；它可以當主食，又可當作糕點、平時吃的零食，吃它的時候不需要加熱，盈利銷售時也不需要包裝，各種年齡的人無不喜愛。我們機構實時制作當面學習，實操與理論相結合，考慮到群眾的實際親自動手的能力，沒有限制學員們的學習技術的時間長短，學會學好為止，回去之后還可以二次到翰香原來復習的，在期間也確實沒有別的收費。 
要注意：老南瓜要蒸爛剝皮，里面的水分應該充分瀝干，放入鋼盆中，攪拌使之攪拌。放到臺案子上揉制成光滑細膩的面團，蓋嚴實保鮮紙醒五分。將成品面團搟之成為長方片狀。往內折三，爾后轉為90度角。另外搟之成為長方片狀。抹完少許的水，再盤而成為圓柱外表。切割為不甚大的劑子，擺好放入籠做兩次發酵。若是氣溫高一些，大約二十分就可以燜蒸了，并且不用長放了，要不的話會醒發過度。水開之后，然后放進籠，稍大之火燜蒸１５分鐘就可以。 
奶香烤饅頭機器圖片抓緊入手。制作細節：準備鮮雞蛋，奶粉，沙糖，新鮮的奶，放入中筋面粉里，新鮮酵母用不太熱的水化開，揉成光滑而且有些細膩的面團，醒發好后，切割為不甚大的劑子，當然也可用手揪，團成圓形的就可以，不可以再去揉，團成圓的后放進烤箱里，刷蛋汁，撒上芝麻點綴，放進烤箱里，一百七八十度，二十分鐘就可以。烤制好的成品外表層會相當脆，反感又酥又焦的可放進盆子里，蓋嚴實燜一會，即會變軟。而愛吃果干脯的，自然也可放適口的果肉干、葡萄果干……。 
青稞烤饃,全身金黃色的顏色，外面脆內里筋道。翰香原名吃培訓中心俄式酥香烤饅頭是國內傳統饅頭和西方面包合理結合的一種創新個性化食品，與常規意義的饅頭是為不一回事。該技術不需蒸，用生面加配制原材料烘烤好。這種烤饅頭其底部為金黃色的顏色，上面白里透著一些黃，中間即為亮白色。 
黃金饅頭字面上理解就是，饅頭是金黃色的，那麼蒸具燜蒸黃金饅頭該該怎么做呢？鮮雞蛋磕進碗里面，加入少許清水和納鹽，攪打均勻。將饅頭切割為厚度一公分左右的片形，放進蛋液這其中，翻調過來使每一面都粘滿蛋液。加了油的鍋燒起來，放入裹勻蛋液的饅頭片，不大的火炸制。待此一面外顏色變得略微深，運用筷子翻過來炸制下去，兩面焦黃后打撈出，滅掉火，控去油分即可吃了。 
起初，均著涂上檸檬液。繼而挨著抹上蜂蜜，煉奶。同時還要加上奶油奶酪，烤箱預熱：一百七八十度烘烤１５分鐘，繼而就可以出爐了。要注意火不要大，如果不然的話較容易糊掉的，這樣便是做失敗了。 
口感吃起來介于面包和饅頭之間，酥脆可口，內里松軟，比面包有嚼勁，比饅頭柔韌。都涼了之后包上保存。把所用到的主要的食材混合拌勻，揉為光滑細膩的面團，均分若干，大約100克左右一個。 
俄式酥香烤饅頭的口味好吃，不需要外出也照樣可以做，那麼制作配方又是什么呢？備好材料:饅頭切為略簿的片狀，奶油奶酪，煉奶，蜂蜜，檸檬液。 
實際說來面包是烤的，饅頭是蒸出來的，這便是氣溫和濕度的問題，面包在烤箱里是用高熱把水份全都烤完，饅頭是用水蒸汽緩慢蒸熟透的，所以饅頭的水份含有量比面包會更高。 
用兩手揉成光滑面團，三光即可，繼而放盆中，蓋嚴實保鮮紙餳發至三倍。自然也可放到烤箱里，鋁盤添加進行水，醒發1個鐘頭。成品面團醒發好后取出放入奶香黃油仍然揉，直至切開來里面橫斷面無大一些氣孔。