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    使用材料細面條、雞胸肉、紅豆芽、大蔥適量。把這浸之于不熱水里的細面條撈到外面控干，扣到部份食用植物油摻勻；把這細面條裝入盤子，上部扣到番茄芝麻醬，再鋪排上小香菜、香肉絲、黃瓜絲就可以。 
    雞細絲不熱的面條食起來細面條比較筋道，香肉絲不但香而且鮮，再搭配主口味多的液汁，可謂是夏季餐飯桌的佳品。制作方法事先預備食品原料，細面條、雞胸肉肉一塊、紅豆芽、大蔥適量。利用搟面杖敲散，且可以更容易將這雞肉除掉。向著碗具中掀入鮮生抽、老醋、沙糖、辣子油、一些雞精混合均，液汁則就做好了。 
    把這大蒜頭壓制成細末掀入碗上，如圖示。雞肉撈到外面涼晾而后來然后，掀入保鮮膜中，利用搟面杖讓其敲散。把這細面條掀入碗具中，再掀入一些綠豆芽、香肉絲。 
    挑的時，還會利用電扇吹，好壞更滿意唷。炒的黑白芝麻撒之于才做時炒制好的番茄果醬當中，把這小香菜正常切碎，牛之肉和黃瓜多次進行切使之成絲。 
    制作方法：水燒沸，到了細面條真正熟了擱到不熱的水里泡上。把這雞肉掀入鍋中，緊接下來添加適量的清澈的水，再掀入好多片生的姜、食鹽、普通料酒、大茴香、幾粒紅花椒。把這雞肉按照肉的漿紋理除掉，手撕的越細更好。 
    取出一個毫無雜物的碗，向著碗具中掀入芝麻醬，再掀入一小勺食鹽、半勺老抽、清澈的水，朝一個方向攪拌混合，醬汁就應做好了。大火熱起來燒開而后來然后弱火再燜差不多二十分鐘，直到雞肉特別軟爛。番茄切成小塊，鍋里面擺放進一點用油炸，翻炒到翻沙擺放進食鹽、精細糖、雞精，盛起。 
    把這細面條掀入熱沸水鍋中熬至變熟，緊接下來撈到外面焯熱水下降溫度。把這細面條瀝盡水份，擱到一項不低盤子里面，緊接下來掀入熟的油，繼爾用普通筷子挑得亂紛散開。緊接下來擺放進一些醬汁液汁香辣油，再撒過一些大蔥細末、花生碎就可以正式開工。 
    把這紅豆芽擱到熱沸水鍋中過一下水，緊接下來撈到外面冒一下水備用。每一年夏日，受到眾多人的高度喜歡的即便是不熱的面條、美味涼粉、冷皮這類了。