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紅豆年糕你會(huì)做嗎

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喜歡吃年糕的朋友,其實(shí),你也是可以自己做出來(lái)吃的,用料簡(jiǎn)單,口感健康,美味好吃。


制作方法是這樣的:


第一步,備一個(gè)碗具,或者是鍋也是可以的,加入里面足量的紅糖,再倒入一杯的開水,倒好之后,進(jìn)行攪拌,將紅糖拌至融化,成為液體的。


第二步,往里面再加入一些糯米粉,加好之后,繼續(xù)進(jìn)行攪拌,拌勻,再加入一些蒸熟的紅豆。拌摻在一起。


第三步,備一個(gè)方形的模具,為了獲得更加干凈的效果,在里壁鋪一層的錫紙,為了不讓其粘連,再在錫紙上刷一層的食用油。


第四步,我們將上面拌好的紅豆泥,倒入到這個(gè)方形的模具里面,然后,就可以進(jìn)行蒸了。


一般的方,采用大火,蒸上接近半小時(shí),就可以熟了。


蒸好之后,就會(huì)自然的成為塊狀。急得放涼之后,再進(jìn)行蒸,切為塊狀,即可美美的食用了。


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