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烤箱烤的與電餅鐺做的效果一樣嗎？
翰香原培訓(xùn)的香酥板栗餅，不但可以通過普通的烤箱進行烘烤，也可以采用專用的烤箱制作，也可以采用電餅鐺制作，工具靈活多變。
那么，不同的設(shè)備，制作出來的效果一樣的嗎？
不太一樣。采用烤箱烘烤，成品相對較有酥松，想要酥的掉渣的朋友，建議采用烤箱烘烤。采用電餅鐺制作，出來的成品相對比較緊實，不太酥松，涼后輕微掉渣。
大家可以根據(jù)自己的喜好靈活選擇設(shè)備。
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