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在本文，翰香原向大家介紹一種不錯的番茄醬，屬于家庭式的制作，非常的簡單，制作方法是這樣的：

第一步，加熱炒鍋，火稍微的大一引起，加入兩匙的菜油，再下入鍋里蒜茸，洋蔥茸，進行爆炒，炒出來香味兒，如此，再倒入鍋里改過刀的番茄，就是切成六瓣或者是八瓣。

第二步，我們將番茄倒入鍋里，開火，進行煮，一煮至煮爛，如此，就可以用夾子，夾起其中漂起來的皮兒了。

第三步，往鍋里加入一些調味料，主要有：鹽1茶匙，糖2湯匙，胡椒粉1茶匙，，再加入一些水淀粉，拌在一起之后，就可以繼續進行煮了，直至煮出來了較大的泡兒。如此，就可以再大火煮一會兒，放至冷卻了。

將煮好的番茄醬，盛入到瓶子里面，轉入到冰箱里面，放上一些時間，即可以食用了。